Оладушки овсяные на кефире

Друзья,доброго времени суток .

А вы любите, оладушки из овсяной муки

Ингредиенты:

• Сахар 2-3 ст.л.
• Кефир 200-250 мл.
• Сахарная пудра и ягоды для подачи по желанию.
• Масло для жарки.
• Пшеничная мука 4 ст.л. тесто должно быть густым как сметана.
• Яйцо 1 шт.
• Мука овсяная 4 ст.л.
• Сода пол чайной ложкой.
• Соль щепотка.

Можно подавать с шоколадной пастой или сгущёнкой, со сметаной , или мёдом.

Важный момент, Кефир и яйцо, должны быть комнатной температуры, соду добавить в конце, когда тесто будет готово.