Оладьи на сыворотке (заварные)с вишневым соусом

Оладьи на сыворотке заварные,пышные оладьи с вишневым соусом

Продукты:

• соль.............0.5 ч.л
• мука...........350 г
• сода............3/4 ч.л
• сыворотка.................500 мл
• сахар............90 г
• яйцо...........1 шт

Вишневый соус:

• крахмал.......1 ст.л
• вода..........250 мл
• вода для крахмала 150 мл
• сахар...........50 г
• вишня .........300г (у меня была с косточкой,замороженная)