Сборная Солянка, я всегда готовлю по этому рецепту , очень вкусно

?Солянка рецепт.?

Друзья доброе утро?! Я поделюсь с вами рецептом ?Сборная Солянка? я очень люблю этот супчик! Напишите в комментариях кто как готовит Солянку , будет интересно почитать, спасибо за просмотр. ?

Ингредиенты:

• Лавровый лист .
• Лимон половину.
• Воды, у меня кастрюля на 5 л.
• Смесь перцев, или горошком.
• Масло растительное .
• Сосиски 2-3 шт .
• Укроп , Петрушка.
• Соль по вкусу.
• Картофель ? 2 шт .
• Морковь ? 1 шт.
• Мясо у меня курица 400 гр.
• Лук 2 шт.
• Маслины без косточек 1 банка.
• Колбаса 2-3 вида по 200 гр .
• Томатная паста 2 ст.л.

Приготовление:

1. Мясо моем , заливаем водой и ставим на огонь , как закипит снимает пенку , добавляем соль , перед, Лавровый лист, лук , и варим до готовности. Режем лук , морковь , картофель, и колбаску кубиками .
2. В сковороду наливаем масло растительное и жарим лук мин 2 затем морковь 2 мин , добавить томатную пасту и жарим еще 2 мин .
3. Как мясо будет готово ✔ добавить в бульон картофель и зажарку и варим до готовности картофеля , за 10 мин до готовности добавить маслины , зелень и лимон . СОЛЯНКА очень вкусная и сытная