Самая вкусная картофельная колбаса с секретом

Ингредиенты:

• Соль,перец по вкусу
• 1 луковица
• 700 г очищенного картофеля ???
• 1 яйцо ?
• 1 метр натуральной оболочки
• 100 г сала

Количество ингредиентов зависит от диаметра оболочки, также от толщины и диаметра оболочки зависит и время запекания.