Крылышки с картошкой в духовке

Эти вкусные и аппетитные куриные крылышки с картошкой, запеченные в духовке - беспроигрышный вариант для приятного семейного обеда. Готовится блюдо очень просто и имеет большой плюс - у нас сразу получаются и запеченные крылышки и ароматная, нежная и сочная картошка на гарнир. Такие чудесные и румяные крылышки прекрасно разнообразят ваше домашнее меню.

Ингредиенты:

• растительное масло - 70 мл
• картофель - 900 г
• хмели-сунели - 1 ч. ложка
• томатный соус - 2 ст. ложки
• майонез - 2 ст. ложки
• приправа для курицы - 1 ч. ложка
• сухой чеснок - 1 ч. ложка
• горчица - 1 ч. ложка с горкой
• куриные крылышки - 900 г
• луковица - 1 штука
• универсальная приправа - 1 ч. ложка

1. У крылышек отрезаем крайнюю часть, промываем их под проточной водой и обсушиваем бумажным полотенцем.
2. Для приготовления маринада в подходящую емкость добавляем томатный соус, майонез и горчицу, присоединяем специи, 1/2 растительного масла и смешиваем все до однородного состояния.
3. Крылышки заливаем полученным соусом и основательно перемешиваем.
4. Перекладываем их в контейнер с крышкой и помещаем в холодильник
5. на два или более часов для маринования.
6. Картофель нарезаем тонкими кружками при помощи овощерезки.
7. Так же поступаем и с луком.
8. Добавляем к овощам оставшееся масло и тщательно все перемешиваем.
9. Выкладываем картофель с луком в жаропрочную форму ровным слоем.
10. Достаем замаринованные крылышки и размещаем поверх картошки.
11. Накрываем форму фольгой и делаем в ней несколько проколов ножом. Ставим в духовку для запекания при температуре 190 С
12. с конвекцией приблизительно на один час.
13. Затем снимаем фольгу и запекаем крылышки с картошкой еще 20 - 25 минут до красивой румяности.
14. Сервируем блюдо, украшаем зеленью и подаем к столу.