КАРТОФЕЛЬ - ЕЩЕ ОДИН ОБАЛДЕННЫЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО УЖИНА С ФАРШЕМ!

Нам нужно:

Для Картофельной основы:

• картофель - 1 кг.
• лук - 1 шт.
• морковь - 1 шт.
• яйца - 3 шт.
• сметана - 100гр. (по желанию)
• соль - 15 гр.
• перец - по вкусу
• мука - 30 гр.
• чеснок - 5 зубков

Для фрикаделек:

• фарш - 300гр.
• лук - 100гр.
• яйцо - 1 шт.
• соль - 2-3 гр. (по вкусу)
• перец - по вкусу
• помидоры - 200 гр.
• растительное масло - 50 мл.