Что приготовить на ужин? - Азу по татарски - очень сытное, ароматное и простое блюдо для всей семьи

Сегодня готовим очень вкусное, ароматное и сытное блюдо «Азу по-татарски». Такое блюдо наверняка понравится всей семье, а особенно мужской половине.

Приготовить можно на ужин или обед.

Ингредиенты:

• 0,5 кг мякоти говядины или баранины;
• чеснок и петрушка
• 150 г соленых огурцов;
• 1-2 луковицы;
• Соль/перец, чёрный горошек и лаврушка;
• 50г курдючного жира(можно заменить растительным масло);
• 1 кг картофеля;
• 3 средних свежих помидора;
• 1 ст.л. томатной пасты;